Технолог плавленых сыров и масложировой продукции
Обязанности:
-разработка технологии производства плавленых сыров и масложировой продукции
-осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, установление нормативов потерь, подбор экономически выгодного сырья
-проведение исследовательских и экспериментальных работ при разработке и внедрении новых продуктов
-технологическое обеспечение производства
-проведение работ по оптимизации технологического процесса в соответствии с разработанными правилами
-контроль качества выпускаемой продукции
-повышение качества выпускаемой продукции
-сокращение трудоемкости и себестоимости производства
-изучение новых технологий производства
-изучение тенденций рынка и анализ технологий конкурентов
Требования:
-Высшее профессиональное образование (пищевое направление)
опыт работы в производстве молочных продуктов (плавленые сыры, масложировая продукция) 1-3 года
-знание микробиологии, физико-химических свойств молочных продуктов и ингредиентов, влияние технологических процессов на них
-знание принципов работы оборудования в молочной промышленности
-знание стандартов по пищевой безопасности
-целеустремленность
-самостоятельность
-исполнительность
Условия работы:
-трудоустройство согласно ТК РФ
-график работы 5/2 с 8:00 до 17:00
-питание за счет предприятия
-высокая зарплата (по результатам собеседования)
-иногородним предоставляется жилье
-разработка технологии производства плавленых сыров и масложировой продукции
-осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, установление нормативов потерь, подбор экономически выгодного сырья
-проведение исследовательских и экспериментальных работ при разработке и внедрении новых продуктов
-технологическое обеспечение производства
-проведение работ по оптимизации технологического процесса в соответствии с разработанными правилами
-контроль качества выпускаемой продукции
-повышение качества выпускаемой продукции
-сокращение трудоемкости и себестоимости производства
-изучение новых технологий производства
-изучение тенденций рынка и анализ технологий конкурентов
Требования:
-Высшее профессиональное образование (пищевое направление)
опыт работы в производстве молочных продуктов (плавленые сыры, масложировая продукция) 1-3 года
-знание микробиологии, физико-химических свойств молочных продуктов и ингредиентов, влияние технологических процессов на них
-знание принципов работы оборудования в молочной промышленности
-знание стандартов по пищевой безопасности
-целеустремленность
-самостоятельность
-исполнительность
Условия работы:
-трудоустройство согласно ТК РФ
-график работы 5/2 с 8:00 до 17:00
-питание за счет предприятия
-высокая зарплата (по результатам собеседования)
-иногородним предоставляется жилье
Город: |
Барнаул
|
Тип: | Вакансия |
Автор: | Людмила | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 26.04.2018 |
Дата: | 14.05.2018 04:05 |
Номер: | 1763722 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Повар
17 000 руб
17.07.2023
Требуется пекарь
Без цены
20.08.2018
Пекарь
20 000 руб
05.05.2019
Ищем работника(цу)
Без цены
22.07.2020
Повар, восточное побережье Камчатки, с. Ивашка
Без цены
07.03.2024
Требуется шаурмист
Без цены
31.05.2022
Требуется лаборант микробиолог (молоко, молочные продукты)
15 000 руб
04.06.2018
Маслофильтровальщик, маслопрессовщик
30 000 руб
26.08.2020
Ищу помощника повару
14 000 руб
27.05.2019
Требуется рабочий кухни
Без цены
03.04.2023
Требуются рабочие
15 000 руб
06.07.2018
Требуется механик, слесарь пищевого оборудования
20 000 руб
04.06.2018
Требуется кухонный работник
Без цены
21.02.2023
Требуется помощник повара
Без цены
23.03.2022
Уборщик производственных помещений
13 500 руб
21.07.2020
Требуется повар- пекарь в кафе на Пляж
Без цены
31.05.2022
Пподавец-Кассир
Без цены
20.09.2020
Требуются пекари, кондитеры
25 000 руб
30.04.2022
Требуется уборщик помещений
Без цены
21.02.2023
Мастер-наладчик расфасовочно-упаковочного автомата
25 000 руб
15.06.2018
Требуется пиццерист в кафе на Пляж
Без цены
31.05.2022
Кондитер
20 000 руб
31.03.2019
Требуется повар
Без цены
21.01.2020
Требуется повар-универсал
Без цены
27.05.2022
Требуется слесарь КИПиА
30 000 руб
04.06.2018
Требуются мастер-сыродел (женщины, предпочтительнее мужчины)
25 000 руб
04.06.2018
Требуется повар
Без цены
24.05.2022
Оператор упаковочно-фасовочного оборудования
25 000 руб
17.01.2023
Менеджер Оператор
25 000 руб
25.08.2022
Требуется химик-лаборант (молоко, молочные продукты)
15 000 руб
04.06.2018
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Основной должностной обязанностью повара доу является приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню, утвержденным в до...